หมูแดงฮ่องกง สูตรน้ำผึ้ง

หมูแดงของเราเลือกใช้ส่วนสันคอติดมันกำลังดี หมักซอสหมักสูตรฮ่องกง เคลือบน้ำผึ้งแล้วย่างไฟแรงจนขอบไหม้หอมคาราเมล แล้วรมควันด้วยไม้ลิ้นจี่เช่นเดียวกับเป็ดย่าง — หวานนำ เค็มตาม แล้วปิดท้ายด้วยกลิ่นควันไม้ผลที่ทำให้จำได้

• รมควันไม้ลิ้นจี่ เหมือนเป็ดย่างของเรา
• สันคอหมูคัดพิเศษ นุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง
• เคลือบน้ำผึ้งย่างซ้ำหลายรอบจนขึ้นเงา
• ขอบไหม้หอมคาราเมล เอกลักษณ์หมูแดงฮ่องกง
• จับคู่ข้าวสวยร้อนๆ หรือบะหมี่ลวกก็เข้ากัน